
Sabores de Arabia
Aperitivos para compartir:
Espuma de yogur especiado con AOVE y crackers de pan Gursan.
Samosas vegetales con salsa de cilantro.
Mini berenjenas con granada y queso de cabra.
Ensalada de kale y manzana ácida.
Empanadillas de cordero con salsa de yogur y chile.
Entrante:
Ensalada de sandía con nieve de queso de cabra y vinagreta de miel
Plato principal a elegir entre:
"Kabsa" arroz de cordero con dátiles y almendras.
Suprema de lubina con jengibre, limón y eneldo fresco.
Langostinos marinados con chutney de tomate y jengibre.
Postre:
"Muhalabya" Panna cotta al aroma de naranja con pistachos.
65€ por persona, bebidas no incluidas.
Más información y reservas:
Tfno: +34 913 60 76 67
Email: reservas.palace@westin.com

Menú De La Luz
José Luque, chef ejecutivo del hotel, se suma a esta iniciativa con el Menú de la Luz, una creación gastronómica inspirada en las obras del artista.
Natalia Nuñez Dato, historiadora del arte y comisaria de la exposición ha llevado a cabo el diálogo entre las fotografías del artista y la propuesta del chef en sus platos.
Descubra el menú y la exposición a partir del próximo 1 de junio.
Más información y reservas:
Tfno: + 34 913 60 76 66
Email: events.palace@westin.com

Opera & Brunch
Horarios: Todos los domingos de 13:30 hrs a 15:30 hrs.
Precio por persona: 95€ con bebidas (IVA incluido).
Calendario anual: Ver calendario aquí »
Promoción especial: 20% de descuento para clientes alojados en el hotel.
¿Quiere regalar una experiencia Opera & Brunch? Solicitar bono regalo »

Tapas de Madrid
Disponible: Todos los días de 11 hrs a 1 hrs.
- Gilda de pulpo con tomate seco y cebolleta tierna.
- Matrimonio en pan de cristal con pico de gallo de piquillos.
- Patatas bravas con filamentos de guindilla.
- Buñuelo de cocido madrileño con crujiente de chorizo.
Precio por tapa: 9€
Incluye refresco, cerveza o copa vino de la casa de las bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal.
Más información y reservas:
Tfno: +34 913 60 76 67
Email: reservas.palace@westin.com