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  • Zoomed in view of rug with pink roses

Con motivo de la celebración de la V edición del festival gastronómico Hotel Tapa Tour, les presentamos "Gil-Calao", finalista del Premio Nacional "Tapa Alimentos de España", una deliciosa creación de nuestro chef ejecutivo José Luque.

"Gil-Calao" es una versión de la típica gilda vasca elaborada con bacalao desalado, marinado con cebolleta de verdeo, AOVE, perejil picado, ajo y el caldo de gobierno de las piparras.

  • Dónde: En 1912 Museo Bar.
  • Cuando: Del 15 al 25 de octubre de 2020.
  • Incluye: Tapa de "Gil-Calao" y copa de cava Anna de Codorniú.
  • Precio: 8€ (IVA incluido).
  • Promoción especial: Por la degustación de "Gil-Calao", obtendrá un descuento del 30% en su próximo almuerzo o cena en el Restaurante La Rotonda*.

*Es imprescindible presentar el ticket de consumo de la tapa para beneficiarse del descuento en el restaurante. Descuento solo aplicable a comida, no a bebidas.



MÁS INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Teléfono: +34 913 607 667
Email: rotonda.palace@westin.com